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Cous Cous integrale

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Il cous cous è grano semolato e precotto a vapore. Racchiude tutte le proprietà nutritive del grano...

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Il cous cous è grano semolato e precotto a vapore. Racchiude tutte le proprietà nutritive del grano in una versatilità e praticità di cottura unici. Basta infatti reidratarlo con acqua calda e un po' di sale o brodo, scolarlo e ripassarlo in padella secondo i propri gusti con pesce, carne o ortaggi misti per avere un piatto completamente vegetale.

Peso netto 500 g



semola integrale di grano duro bio.

Metti il cous cous in una ciotola e condiscilo con un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva. Nel frattempo porta a bollore l'acqua salata o il brodo. Versa quindi sul cous cous e copri, lasciando riposare per alcuni minuti e sgranando di tanto in tanto. Condisci a piacere con le verdure del brodo, spezie e sapori.



Valori nutrizionali medi per100 g
Energia 1485 kJ/351 kcal
Grassi 2,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre 8,8 g
Proteine 12 g
Sale 0 g