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Lievito di birra in scaglie

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Il lievito di birra in scaglie è molto semplice da inserire tal quale nella propria dieta ad ogni pasto.

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Dettagli

Il lievito di birra in scaglie è molto semplice da inserire tal quale nella propria dieta ad ogni pasto. Il suo gusto saporito e leggermente salato lo rende ideale al posto del formaggio o di altri condimenti su pasta, zuppe e insalate. Particolarmente indicato per i vegani in sostituzione del parmigiano e ideale per tutti grazie all'apporto di vitamine del gruppo B.
Caratteristiche
Il lievito alimentare in scaglie viene utilizzato volentieri da coloro che non assumono proteine animali nell’alimentazione, o in alcuni periodi dell’anno in cui l’attività fisica e mentale è più sollecitata. Il particolare processo di essiccazione, lo priva del potere fermentativo riducendo la possibilità di fastidi intestinali.

Ingredienti

*lievito alimentare essiccato in scaglie (Saccharomyces cerevisiae), privo di potere lievitante. Contiene naturalmente solfiti *biologico.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Soia

Confezione

100g

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce

Consigli di utilizzo

Per preservare le sue qualità nutrizionali è consigliato non cuocere il prodotto o aggiungerlo su alimenti molto caldi.

Origine materie prime

 Agricoltura UE

Apporto nutrizionale medio

Per 100g
Per pezzo (g)
2,4 g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 351 / 1472 8 / 135
GRASSI 5,5 0,13
di cui Acidi Grassi Saturi 1,0
CARBOIDRATI 26,4 0,6
di cui Zuccheri 14,8 0,35
PROTEINE 34,5 0,8
FIBRE 29,1 0,7
ACIDOFOLICO 1,72 mg
SALE 0,2