Rigataki Big ZenPasta

I Rigatoni al Konjac piu' Fibre hanno la caratteristica fondamentale di essere composti sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza hanno pochissime calorie e nessun carboidrato. Sono qundi ideali per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati. 

Questo prodotto e' diverso dalla  linea di Shirataki classica, perche', per dare una sensazione al palato ancora piu' simile alla pasta di grano, l'azienda ha aggiunto altre fibre vegetali, insieme al konjac. Per questo motivo il prodotto contiene glutine.

Una porzione da 60g di Rigataki corrisponde all'incirca ad un piatto di pasta abbondante per una persona, ovvero 200g dopo la cottura.

• Preparate una pentola di acqua bollente. Mettete molta piu' acqua di quanta venga usata per la pasta normale. 
• Immergete la quantita' desiderata di Rigataki e lasciate bollire per almeno 13 minuti. Non preoccupatevi se avete lasciato i Rigataki in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza.
• Scolate in uno scolapasta e risciacquate bene sotto il rubinetto con acqua calda. E' importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantita' di zuccheri utilizzata.
• Se il sugo che avete scelto lo permette fate saltare i Rigataki in padella con il sugo, per amalgamarli al meglio. Consigliamo sughi saporiti e un po' abbondanti di sale in quanto i Rigataki hanno un sapore piu' leggero della pasta. Servite e gustate quanta ZenPasta volete, tanto e' quasi senza calorie!