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Costituenti Principali: Sali minerali...
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Salus in Erbis
Costituenti Principali: Sali minerali 10-11 % tra cui: calcio, potassio, magnesio, manganese...
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Disponibile dal:
Ortica - foglie 50 g
Nome Comune: Ortica
Altri nomi: Ortica Maggiore, Ortica Maschio, Orticone, Ortica Minore, Ortica Comune, Vertiga, Ortica Dalle Foglie Lunghe.
Nome Botanico: Urtica dioica
Famiglia: Urticaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Sali minerali 10-11 % tra cui: calcio, potassio, magnesio, manganese, zolfo; acido silicico; clorofilla A e B; carotenoidi (b-carotene, xantofilla); vitamine C, B, K, acido folico; flavonoidi (glucosidi della quercetina, del kempferolo e isoramnetina); sostanze azotate (sostanze del gruppo del lignano), triterpeni; steroli (b-sitosterolo); polisaccaridi (arabinogalattani) proteici; acido formico, a.acetico, a.citrico, a.tannico, a.glicolico, a.glicerido, a.gallico; fitolo.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 250 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di ortica. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto) filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
Bibliografia:
Piante Officinali Italiane - G.Lodi.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.