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Costituenti Principali: Glucosidi...
Costituenti Principali: Glucosidi idrochinonici: arbutina 6% e metilarbutina; tannini...
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Disponibile dal:
Uva ursina - foglie 100 g
Nome Comune: Uva ursina
Altri nomi: Uva Orsina, Uva Dell'orso, Uva Selvaggia
Nome Botanico: Actostaphylos uva ursi
Famiglia: Ericaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Glucosidi idrochinonici: arbutina 6% e metilarbutina; tannini 15-20% (Gallotanini, Catechine, Gallato di arbutina), flavonoidi (Iperoside), triterpeni (acido Ursolico), glucoside iridoico (monotropeine), piceoside; olio essenziale, enzima arbutasi, sali minerali, acidi organici (chinico, formico, citrico, malico); mucillagini, resine.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di uva ursina. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
Bibliografia:
L'uva Ursina Di Marzio Pedretti
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.